作者：纪开芹 日期：2016-07-09 11:14:04
今天，我们再次走近他，走进他的生活、他的音容笑貌中。老舍先生勤奋的品性时时鞭策着我们，使我们懂得，文学是一生坚持的事业，是需要我们付出汗水，付出点点滴滴的时间去一生追求的。 没有不平凡的人生，他只是一个爱茶、爱花、爱猫的普通人。他用自己的笔，书写人生；他用自己的一生，讲述了一段传奇。他，是老舍。 老舍先生是北京人，北京的风物人情在他的笔下是丰富多彩的。他的作品大多见证小人物的生活状态，他为他们的喜怒哀乐而开心、忧戚。他关注社会上的弱势群体，特别是老北京最底层的劳动人民。 “《陶庵梦忆》记闵老子茶，说得神乎其神。我则有点像董日铸，以为‘浓、热、满三字尽得茶理’。我不喜欢喝太烫的茶，沏茶也不爱满杯。我的家乡认为客人斟茶斟酒‘酒要满，茶要浅’，茶斟得太满是对客人不敬，甚至是骂人。于是就只剩下一个字：浓。我喝茶是喝得很酽的。曾在机关开会，有女同志尝了我的一口茶，说是‘跟药一样’。”——摘自《寻常茶话》 我小的时候并不懂得喝茶，几乎没见过家乡人闲着没事时捧着一杯茶去慢慢品。不过后来成人，渐渐也喜欢上了喝茶。我的所谓的喝茶，只是撮一小撮放到开水中，浸泡开来，为白开水增加点味道而已。有时候有了闲情逸致，偶尔会静静观察茶叶在杯中浮沉，看它们一片一片扩散开来，把它和人生勾连起来。我喝过的茶实在不足挂齿。样数不少，但真正让我评价一番，还真说不出所以然来。六安瓜片和霍山黄芽是家里不可少的，我也喝过安溪铁观音、普洱、龙井茶。还有叫作“胖大海”的茶，据说也很有名气，但我一直记不起它的香味来。我想它之所以有名，大约也是因为名字别致的缘故吧。听到这个名字，我就总会想起鲁迅先生在一篇小说中所说的“他的身体就胖开了”。我的脑海中便有了大腹便便的形象。茶真是太抒情的东西，淡泊，归隐。许多人人到中年，爱茶如爱菊。想东篱菊黄，陶潜最爱。尤其文人墨客对茶的感情堪比对朋友的感情。北京人爱喝花茶，认为花茶才是茶。老舍先生是离不开茶的，对花茶更是情有独钟。老舍先生在他的自传中曾说，他受了母亲的影响，好客，喜结交。朋友们聚会，没钱请客吃饭，就烤几罐土茶，围着炭火叙旧，来个“寒夜客来茶当酒”，当然了，他们这是属于文人雅士之趣。 老舍先生和冰心也是至交，他常去登门拜访冰心。一进门他总要大声问：“客人来了，茶泡好了没有？”“中年喜到故人家，挥汗频频索好茶”，这两句诗就是说在炎热的夏天，有一次，大汗淋漓的老舍先生跑到冰心家里去，向她讨要她家乡盛产的茉莉花茶的情景，在所有花茶中，老舍先生最喜茉莉花茶。也幸亏有了茉莉花茶，才将炎炎烈日消解得无影无踪，只剩下穿牗而来的清风一缕。关于喝茶，老舍先生还曾经有过一个小小的闹剧。有一次他到莫斯科开会，苏联人知道中国人爱喝茶，于是特意给他预备了一个热水壶。可是，老舍先生刚沏了一杯茶，还没喝上几口，一转脸，服务员就给倒了。老舍先生很愤慨地说：“他不知道中国人喝茶是一天喝到晚的!”一天喝茶喝到晚，也许只有中国人如此。外国人喝茶都是论“顿”的，难怪那位服务员看到多半杯茶放在那里，以为老先生已经喝完了，于是倒掉了。老舍先生认为“喝茶本身是一门艺术”。他在《多鼠斋杂谈》中写道：“我是地道中国人，咖啡、可可、啤酒皆非所喜，而独喜茶。”“有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。”不管什么茶，红茶也好，绿茶也好，龙井也好，毛峰也罢，他都去品尝。他茶瘾大，早中晚一日三换，而且喜喝浓茶。老舍在他的自传体小说《正红旗下》中写到他家里穷，在他“满月”那天，请不起满月酒，只好以“清茶恭候”宾客。“用小砂壶沏的茶叶末儿，老放在炉口旁边保暖，茶叶很浓，有时候也有点香味。”旧日老北京们都是喜欢喝茶的。晨起第一件事必是煮茶，然后把茶喝好了，喝饱了，才去忙活一天的生活。北京人认为花茶才算是茶，其他的都看不上眼。老舍先生作为“老北京”自然也不例外了。我疑心他爱茶有点像吸烟之人。烟瘾大的人被称为“烟鬼”，而没有人将茶瘾大的人称为“茶鬼”。不过老舍先生爱茶不似“老北京”们，偏爱一种茶，很狭隘的，很自恋的。老舍先生对于茶的爱可谓博爱。不论绿茶也好，红茶也罢，或者其他品类，他都喜爱，兼收并蓄，无限包容，只不过在所爱中更为爱花茶罢了。大凡中国上好的茶都被他喝了遍。而且茶瘾之大，要一日三换。饭可一日一顿，茶不可一日一饮。“宁可食无肉，不可居无竹。”这是东坡对于竹的偏爱。在老舍先生看来，大约是“宁可食无肉，不可饮无茶”了吧！也难怪汪曾祺在他的散文《寻常茶话》中都说：“我不大喜欢花茶，但好的花茶例外，比如老舍先生家的花茶。”我想，老舍先生爱茶，正如鲁迅先生爱烟。鲁迅先生写作时必定烟雾云绕，而老舍先生创作时必定茶香满怀。老舍先生喜欢边喝茶边写作。无论他在重庆还是在北京，他的文字从未离开过他，他的茶也从未离开过他。创作和饮茶几乎成为他的双翼，是他生活中密不可分的一部分。网络上曾经流行过这么一句话：“哥抽的不是烟，是寂寞。”我想，老舍先生喝的也不是茶，是一种孤独了。茶与文人好像就是天生注定要在一起的，有着难解之缘。文学创作是一项高雅的活动，喝茶又何尝不是呢？老舍先生对茶有研究，他的话剧《茶馆》更是将茶道和人生联系起来。他甚至说：“出国时带上暖水瓶，早上出去参观、访问之前，先将茶叶放好，泡在暖水瓶中留着回来喝。”或许喝茶确能激起文人的灵感来吧。不过后来，老舍先生曾在一篇杂文中说要戒了茶。他在《戒茶》一文中写道：“再戒什么呢？戒荤吗？根本用不着戒，与鱼不见面者已整整二年，而猪羊肉近来也颇疏远，还敢说戒？平价之米，偶尔有点油肉相佐，使我绝对相信肉食者‘不鄙’！若只此而戒除之，则腹中全是平价米，而人也快变成平价人，可谓‘鄙’矣！不能戒荤！逼不得已，只好戒茶。”后来，在这篇文章结尾处又写：“我想，在戒了茶以后，我大概就有资格到西方极乐世界去了——要去就抓早儿，别把罪受够了再去！”他是嗜茶如命的，戒茶对于他来说，该是多么痛苦的事儿。可这就叫生活。填饱肚子都成问题的时候，一切不能果腹的东西都可抛弃。