作者：蔡澜 日期：2018-11-10 13:20:33
想知道你喜欢哪一个古代的美女？答：红拂女。有侠气，又漂亮。
一个美食家失去了美食的感觉，那会怎样？答：自杀可也。
这样的问答见诸《蔡澜微博妙答》，回答“惜字如金”，就像武林秘籍中的“?李飞刀”，而现实生活中的蔡澜，风格依旧如此，话不多，却常有机锋妙语，颇具禅意。难得的是，蔡澜的微博都是他自己一个一个字敲出来的，有时在电脑上，有时通过他的苹果iphone。时髦的蔡老不时还在网上透露常用kindle看书。
蔡澜身份多重，除了是美食家、旅行家，还是电影人。现在又多了一个身份，围脖达人。
蔡澜，听起来像菜篮，买菜的篮子，所以一生注定得吃吃喝喝。
蔡澜微博，由2009年12月14日建立。摆个龙门阵，和大家只谈美食，不论政治。微博些与众不同的看法与观点。
如今，围脖达人蔡澜，他的新浪围脖有128多万粉丝，每天，他在微博上玩得不亦乐乎，和博友们进行着热情的互动。这本《蔡澜微博妙答》是他答博友的?问，机锋妙语，很有爱。
本书分蔡澜微博妙答之访问卷、蔡澜微博妙答之情感卷等六辑。