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作品介绍

老家味道:舌尖上的乡愁


作者:孟繁颖  日期:2014-09-24 09:11:31



翻翻这本书,记忆里那些熟悉的味道是不是一下子映入眼帘了呢?那些菜,那些教你做菜、一起吃菜的人,是不是像播放的电影一样带来一段又一段温暖的画面呢?味道的传承之美,比味道本身更甜蜜和温馨。
  《老家味道:舌尖上的乡愁》是一本饮食文学散文集,由8位不同省份、不同领域的作者以想念的老家美食为载体,通过动人的文字,用无法复制的味道,写出了这本对家乡、亲人最深切的思念,将大家带入那无法忘怀的家乡味道,回到最打动人心的温暖时光,心感美味,苦也是甜。回忆总是和味道联系在一起的,总有那温馨独特的味道,独一无二,历久而弥新,永远深存于我们的记忆之中……
  作者简介:
  孟繁颖,毕业于中国人民大学,喜欢游山玩水、读书、摄影、写作、美食、烹饪……至今已背包行走过世界100多个城市和地区。
  梁媛,11岁开始外出求学、工作,四处觅食的过程中,也与许多人发生了许多故事,她不仅是一个“吃货”,更是一个注重情感的“吃货”。
  王妮娜,毕业于中国外交学院,喜欢音乐、烹饪、旅行,随性而为,去年曾一人背包穷游美国,最大的梦想就是带着两个宝宝一起游世界。
  ......
  目录:
  PART1黑土地上的老味道
  005.记忆中的明信片~黄豆酱
  011.旧历新年的期盼~乡土火锅
  017.请再来一盘~锅包肉
  023.火爆咱东北~大烧烤
  PART2京津味道的前世今生
  033.奶奶味道的老字号~素包子
  039.早点王者~煎饼馃子
  045.人生百味~面茶
  PART3朴实大地的亲情回馈
  055.从未改变的味道~煎饼卷大葱PART1黑土地上的老味道
  005.记忆中的明信片~黄豆酱
  011.旧历新年的期盼~乡土火锅
  017.请再来一盘~锅包肉
  023.火爆咱东北~大烧烤
  PART2京津味道的前世今生033.奶奶味道的老字号~素包子
  039.早点王者~煎饼馃子
  045.人生百味~面茶
  PART3朴实大地的亲情回馈055.从未改变的味道~煎饼卷大葱
  063.一城一味~大米干饭把子肉
  069.一锅百味~酥锅
  075.卷一张熟悉的深情~薄饼
  PART4小麦升华出的深情滋味083.除夕夜的等待~腥汤素饺
  087.熬出浓情味~铜火锅
  093.咬在嘴里心甜蜜~油炸糕
  099.最香自是家乡味~驴肉甩饼
  PART5江东水波里的思乡情怀109.悠悠思念~青团香
  115.挡不住的诱惑~焖肉面
  121.不食螃蟹辜负腹~蛋黄炒蟹
  PART6洞庭湖水载回的乡愁131.质朴菜根香~镭砵菜
  137.只此一味~芷江鸭
  143.那抹时间的味道~腊肉香
  149.辣里寻她千百度~剁椒鱼头
  PART7川渝山脉里飘出的想念159.古朴小镇的朴素情怀~胡豆酱
  165.外婆的人生智慧~四川豆花
  171.无企图的爱~龙眼干
  PART8闽南海岸上祖代呼唤的海味181.刻在妈妈心坎里的一句话~蚵仔煎
  189.一家团圆万家香~佛跳墙
  195.冬日暖在心底的~烧肉粽
  







阅读提示:老家味道:舌尖上的乡愁的作者是孟繁颖,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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