作者：髙桥拓儿
类别：传统文学电子书
关键词：和食十品
整理日期：2016-09-05 18:32:16
下载地址： 本地下载 网友上传
作品导读
和食，是日本文化的缩影。上千年的历史赋予日本料理超越时空的文化积淀，通晓和食文化，方能品鉴料理中蕴含的醍醐味。．食材应该“蒸”还是“烫”才能保有美味？．刺身原来源自中国？．酱油与醋原来出自国家官僚之手！．京都为何盛行外送文化？..
和食十品的作者是髙桥拓儿。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议，若您发现您拥有版权的作品未与本站授权，请及时联系我们，我们会立刻处理。