作者：日本辻料理教育研究所
类别：传统文学电子书
关键词：面包制作大全
整理日期：2016-12-27 11:09:37
下载地址： 本地下载 网友上传
作品导读
书中缘金牌图书：《面包制作大全》是迄今为止品种最全的一本面包制作图书，堪称基础面包的制作大全，制作面包种类全面、方法实用。由日本专业学校的面包制作教授从专业的角度介绍面包的材料和制作方法，可以让您从最初的面粉发酵开始，系统地了解和学习烘焙面包..
面包制作大全的作者是日本辻料理教育研究所。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议，若您发现您拥有版权的作品未与本站授权，请及时联系我们，我们会立刻处理。