作者：晨辉 日期：2014-08-12 12:44:03
《中华少年科普大视野丛书：变幻的化学天地》从青少年读者酌欣赏水平和阅读爱好出发，从浅显易懂的故事漫谈形式，形象而生动地讲述了化学的历史与现状，为化学事业献身的六师，化学发明的里程碑，变幻莫测的化学世界，神奇伟大的化学发明成果，令人难解的奇妙化学现象，令人恐惧的化学污染，以及生话中无处不在的化学奥妙，全书妙趣横生地介绍了化学的各类科普知识，读来引人入胜，趣味盎然。《中华少年科普大视野丛书：变幻的化学天地》以为青少年读者普及科学知识为宗旨，把深奥复杂的化学知识通俗化、形象化、故事化，既是对学生在校学习的知识补充，又是开发学生学科学习兴趣的有益启蒙，将充分帮助广大少年读者了解变幻的下化学王国，惑受化学天地的神奇魅力。
《中华少年科普大视野丛书：变幻的化学天地》的发行，给广大青少年读者带来阅读酌乐趣与科学知识的熏陶。
目录：
第一单元化学犬揭秘
“日新月异”的化学
化学的悠久历史
不可或缺的化学
化学史上的转折点
化学让生活更美好
未来的化学潮流
第二单元化学魔术师
第三单元匪夷所思的化学
第四单元化学里程碑
第五单元万变的化学
第六单元神奇的化学
第七单元奇妙的化学
第八单元可笑的化学
第九单元魔鬼般的化学第一单元 化学犬揭秘
“日新月异”的化学
化学的悠久历史
不可或缺的化学
化学史上的转折点
化学让生活更美好
未来的化学潮流
第二单元 化学魔术师
第三单元 匪夷所思的化学
第四单元 化学里程碑
第五单元 万变的化学
第六单元 神奇的化学
第七单元 奇妙的化学
第八单元 可笑的化学
第九单元 魔鬼般的化学
第十单元 无处不在的化学 又爱又恨的元素
氟可以说是化学性质最活泼、氧化性最强的物质了。在一般情况下，氟气是一种浅黄绿色的、有强烈助燃性的、刺激性毒气，元素符号为F。氟可以和所有的非金属和金属元素反应，连黄金在受热以后也会跟氟反应。氟跟水的反应也十分激烈，可以生成氟化氢和氧，以及较少量的过氧化氢、二氟化氧和臭氧。氟还有强腐蚀性和毒性。
氟虽然是卤族元素第一号元素，但是发现时间较晚。氟在1886年由法国化学家弗雷米的学生莫瓦桑制得。但是在氟被发现以前，它被人们认为是一种“死亡元素”，使人不敢接近。这是为什么呢？
氟元素被发现后，人们也发现了它许多奇妙的性质。
衣服总是穿不了几天就变脏了，有时候还会沾上油污，很难清洗，那么有没有一种耐脏而且不怕油污的衣服呢？
答案是有的。只要在衣料上涂抹一种氟的化合物，用这种衣料缝制的衣服就会不怕脏也不怕油污了。原来，这种氟化物对油污和水有一种“阻拦”作用。举例来说，在汽油中添加3/100000的该氟化物，就能防止汽油的挥发，减少汽油的危险性，做实验时往溶液中加入一些氟的化合物，就可防止产生的气体把溶液带走。这不但改善了环境卫生，也减少了溶液的消耗。
显微镜是能让我们看到细胞的神奇工具。当我们采些植物标本放在显微镜的镜头下，我们就会看到植物的细胞，而用我们的肉眼是看不到的。但是显微镜的镜头是用什么做成的呢？显微镜的镜头是由玻璃和氟的一种化合物磨制而成。
人们在玻璃的表面涂上一层薄薄的氟化物之后，玻璃反射光线的能力一下子就降到了原来的1/10，这样就大大地提高了光学仪器的效率和科学研究的准确性。
这种表面涂氟化物的化学玻璃在照相机上也有很重要的作用，用它做成的照相机镜头能吸收物体反射过来的差不多所有的光线，因而照出的相片更清晰、更好看。
玻璃一般都是透明的，可是，在普通玻璃中加进一些氟化物后，就可以制造出一种乳白色的玻璃，利用这种玻璃制造的灯泡可以降低钨丝的耀眼程度，还可以使灯泡发出的光线比以前更亮，真是一举两得。
1916年，美国科罗拉多州一个地区的居民都得了一种怪病，无论男女老幼，牙齿上都有许多斑点，当时人们把这种病叫做“斑状釉齿病”，现在人们一般都把它称做“龋齿”。
原来是由于这里缺氟。氟是人体必需的微量元素，它能使人体形成强硬的骨骼并预防龋齿。当地的水源中缺少氟，人们长期饮用，因而对龋齿的抵抗力下降，全都患了病。
为何人体缺氟会患上龋齿呢？这是因为我们每天吃的食物，都属于多糖类，吃完饭后如果不刷牙，就会有一些食物残留在牙缝中，在酶的作用下，它们会转化成酸，这些酸会跟牙齿表面的珐琅质发生反应，形成可溶性的盐，使牙齿不断受到腐蚀，从而形成龋齿。而如果我们每天吸收适量的氟，那么氟就会以氟化钙的形式存在于骨骼和牙齿中。氟化钙很稳定，口腔里形成的酸液腐蚀不了它，因而可以预防龋齿。