作者：鲍利，李康民 日期：2014-08-16 12:00:28
草莓和小萝卜想在南非海岸边的沙漠住下来，但草莓认为沙漠没有水无法生存而想打退堂鼓，小萝卜却很敏锐机智的看到沙漠拥有的潜力。为了解决缺水的问题，他们想出利用来自南极冰冷的海水，来凝结空气中水分以得到灌溉水。透过故事我们可以重新思考如何以一种永续的生活方式，来运用对人类有利的丰富能量与资源，将过去认为贫乏的地区，以多元化的流程，提出永续的解决方案。
作者简介：
冈特鲍利著，李康民译。本书作者冈特鲍利是“蓝色经济”概念创始人，全心投入研究创新的“蓝色经济”模式，推广以无废弃、零污染、低成本的方式来解决环境问题，以求人类社会与自然生态皆能永续发展。他于1983年当选“世界十大杰出青年”，是生态工厂的先驱“生态绿色组织”（Ecover）的前主席，在欧洲建立了第一家生态工厂。在担任联合国大学（东京）校长助理期间，冈特鲍利于1994年创办“零排放研究创新基金会”（ZeroEmissionsResearchInitiatives，ZERI），致力于把生产过程重新设计成不污染环境的丛生工业（clusteredindustry）。目前他己获得比利时、瑞典、加拿大、美国以及日本等政府或企业的大力资助，在全球推广“蓝色经济”的商业模式。其畅销书《蓝色经济》（TheBlueEconomy）在美、英等主要英语国家和日、韩、巴西等国出版，中文简体字版由复旦大学出版社于2012年2月出版发行。
李康民是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心教授，已退休，翻译过多部科普著作。