作者：本书编委会 日期：2018-11-20 10:42:01
《家常饭的力量》共分5大章节，第1～4章为你解密食育的力量，指出家常饭，特别是全家共享的家常饭，能够带给孩子的助益。《家常饭的力量》还提出了“大脑食物”的概念，解读大脑食物对孩子大脑发育的益处，指出问题食物带给孩子的危害，对孩子大脑发育的不利影响，着重强调了高钠饮食对于孩子的伤害。《家常饭的力量》为父母提供了一个基本原则，即——选择有助大脑发育的食物，为孩子做好每一顿饭，注重家庭饭桌上的交流。吃好每一顿家常饭，不仅是为孩子补足了大脑发育的营养，更是做好了孩子性格和习惯的培养。第5章“特别为孩子准备的家常饭食谱”提供了47道具有参考意义的低钠营养益智食谱，为中国父母提供决策上的指导。
食育，一个新鲜但不新奇的概念，一种在家庭饭桌上就能实现的教育，为父母提供幼儿早期教育的新思路。良好的早期教育，不是花大价钱上早教班，也不是阅读并实践各种艰深的理论，而是渗透于日常生活中的关怀与爱。一粥一饭，一件小事，都可以成为早期教育的手段，在不经意中给予孩子润物细无声的教育力量，赋予他优良的品格，聪明的大脑。父母们不妨将《家常饭的力量》置于手边，仔细阅读，耐心实践，感受家常饭所蕴含的教育意义和智慧力量。·韩国sbs电视台专题节目《家常饭养出的头脑奇迹2—家常饭的力量》精彩汇集·韩国百里挑一的优秀生，以家常饭代替课外补习·有益于大脑的饮食是对孩子的未来zui有收益的投资·全家共享的家常饭可避免孩子挑食、偏食，帮助形成良好的饮食习惯·钙、锌、卵磷脂等营养素对于孩子的身体和性格都有助益·低钠饮食有益孩子的健康，杜绝学习障碍和多动症·长期稳定摄入家常饭可带来孩子的成绩提升·长期稳定的营养饮食摄入还可带来记忆力和专注力的提升·食育，不止是对孩子智力的培养，更是对孩子性格与日常行为的培养