作者:孙晶丹 日期:2018-11-20 13:07:11
本书针对孩子不同阶段的生长发育特点以及所需营养,为家长们详细介绍了1000道营养餐。此书不仅按年龄分段介绍了0~1岁婴儿的喂养食方、1~3岁幼儿的营养食方、3~6岁学龄前儿童的营养食方,而且还列举了一些具有特效功能的食谱,如儿童健脑益智食谱、预防肥胖食谱、提高免疫力食谱、预防贫血食谱、护眼明目食谱、护齿健齿食谱、备考期间的食谱等。本书的目的就是给年轻的父母们提供一个实用、有效的指南,帮助大家了解儿童生长发育过程中的营养需求,以及如何调整饮食结构,制订一套适合孩子的个体化营养处方。本书力求做到理论和实践并重,通俗易懂,简单易学,还配备了大量精美的图片,家长们可现学现用。各类科学营养的配餐,是儿童健康成长的保障,不仅能提高儿童的身体抵抗力,还能促进大脑和体格的发育。此书能给予年轻的父母一些帮助,让您为家中宝宝烹饪出色、香、味俱佳且营养合理的美食,不仅丰富儿童的菜肴品种,更能从营养的角度维护家中宝宝的身体健康和智力发育,造就健康聪明的好宝宝!
针对孩子不同阶段的生长发育特点及所需的营养,北京大学深圳医院营养医师孙晶丹精心主编本书,为家长们详细介绍了1000道营养餐。本书不仅介绍了0~1岁的婴儿喂养食方、1~3幼儿的营养食方、3~6岁学龄前儿童的营养食方,更特别开出了一些具有特效功能的营养食方,如儿童预防贫血的营养餐、儿童增高的营养餐、益智健脑的营养餐、预防肥胖和减肥的营养餐、提高免疫力的营养餐、护眼明目的营养餐、开胃防偏食的营养餐、备考期间的营养餐等。
本书能帮助家长了解儿童生长发育过程中的营养需求,并调整饮食,制订一套适合孩子的个体化营养配餐。各类科学营养的配餐,助您造就健康聪明的好宝宝!