作者:余海玲主编 日期:2020-11-11 04:10:59
《小餐盘 大学问——幼儿的餐盘计划》让幼儿“吃得科学、长得健康”,园所膳食管理更加精准、精细,膳食更加科学营养,为幼儿“身体好、习惯好”提供基础保障。 主要从关注季节特点、遵循年龄特点,注重营养丰富均衡摄入,基于操作难点,制定定量小贴士,梳理多样化品种搭配原则,精细安排一日餐点的时间,制订一周食谱框架。让“幼儿的餐盘计划”关注孩子生命,促进每个孩子吃得科学、快乐成长。让每一个孩子健康快乐地成长!
本书以幼儿健康为核心推出了“餐盘计划”。科学管理幼儿膳食营养, 丰富幼儿食物的品种, 细化幼儿餐点中的数量, 将健康饮食的理念渗透到家庭, 家园共育, 让孩子的餐盘更加科学、合理、均衡及美味。引导幼儿了解基本的营养知识, 培养良好的饮食习惯。