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作品介绍
微量元素与人体健康
作者:迟锡增 日期:2014-08-22 11:56:22
本书是化学工业出版社组织出版的“高新技术科普丛书”之一,内容寄语出技术的实际应用。编写重点是超临界CO2萃取技术在香料、食品、中草药和高分子化学领域的实际应用。力求对读者在超临界CO2萃取对象的筛选、工艺参数的选择和工业化的经济评价等方面有一定参考价值。本书可供化工、材料、食品、药物制备、轻工、生物技术和环保等部门的工程技术人员和管理干部使用,也可作为大专院校的师生的参考书。
阅读提示:
微量元素与人体健康的作者是迟锡增,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。
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