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作品介绍

开一家有特色的餐馆


作者:钟方雷  日期:2017-04-10 11:35:33




  这一整套的理论和实践,对于一个初涉餐饮业的人,甚至是已经进入餐饮业多年的人来讲都不是一件很容易的事情。特别对于那些初涉餐饮业的人来讲,当开始认真面对这些问题的时候,脑子里肯定会有很多问号。
  本书就是为准备进入餐饮业和那些已经进入该行业,但希望获得更大发展的人而准备的。
  钟方雷 编著







阅读提示:开一家有特色的餐馆的作者是钟方雷,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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