作者：任学明 日期：2017-04-10 11:45:43
中华老字号蕴涵着丰厚的商业元素和传统文化，在享有盛誉的背后，有着太多的沧桑变故。本书选取同仁堂、全聚德、东来顺、瑞蚨祥、胡庆余堂、吴裕泰、王老吉、茅台酒、荣宝斋、亨得利作为经典代表，挖掘老字号的经典案例和珍贵的人文传奇，介绍它们鲜明的中华传统文化背景和深厚的文化底蕴，分析它们经久不衰、与时俱进、欣欣向荣的经营智慧。
任学明：男，1954年出生，博士毕业于香港中文大学，西安建筑科技大学特聘教授，硕士生导师。现任理学院副院长，陕西省数学会常务理事，校科技委员会委员。