作者:李文沐 日期:2017-04-10 11:47:47
《海底捞内部讲话(关键时张勇说了什么)》讲述海底捞的成功秘密!
为何人们三伏天排队等座也要吃海底捞?为何有人高呼“地球人再也阻止不了海底捞了”?为什么一个海底捞新店半年就能回本?
管理是一门艺术,不是依着菜谱就能学会一招半式。海底捞餐饮股份有限公司董事长张勇把授权、信任、服务和特色等各种元素融入其中,才造就了海底捞的成功。海底捞能否复制,就看能不能悟透其中的玄妙。
李文沐编著的这本《海底捞内部讲话(关键时张勇说了什么)》讲述了海底捞的成功故事,以及张勇的管理智慧。在张勇看来,服务已经不是普通顾客眼中的微笑与无微不至,服务是一张连系企业利润、顾客忠诚度与员工忠诚度的全景图。如何更好地衡量顾客满意度和忠诚度,以及员工的满意度和忠诚度,才是最终决定企业长得更大、走得更远的关键。
李文沐,本名李文杰,毕业于中央民族大学经济学院,财经作家,熟悉企业文化及管理模式,已出版多部企业文化书籍。