作者:熊浩 日期:2017-05-15 12:36:39
国内酒店行业绩效管理起步相对较晚,绩效管理的实践也是直接从国外引进来的,普遍存在粗放式管理的情况,成本压力逐年递增,需要向精益式管理变革,但缺少变革方法,与国际一流酒店的最佳绩效管理实践相比,还有很长一段路需要走。
本书结合作者多年在酒店业的咨询经历,以酒店行业为特定对象,在分析国内酒店行业绩效管理现状的基础上,围绕绩效管理的流程体系,从实战角度讲述酒店行业绩效管理的工具与方法、酒店行业绩效计划及KPI体系构建、酒店行业的绩效实施与管理、酒店行业的绩效考核、酒店行业的绩效反馈与面谈以及酒店行业绩效考核结果的应用,并以天禄酒店的绩效管理应用作为案例分析,系统梳理酒店行业绩效管理的特殊性和关键点,理论与实践紫密结合。
熊浩,增爱公益基金会社会企业项目特聘专家,北大纵横管理咨询集团副总裁、房地产行业中心总经理,纵横知本投资公司股东合伙人。拥有丰富的企业中高层管理经验和政府、国企、民企管理咨询经验,对企业人力资源管理、财务管理模式、资本运作等有较为深入的研究,对酒店行业、房地产行业有独到见解,主持和参与了多家高星级酒店战略规划、组织结构设计、薪酬体系、绩效管理体系、流程优化、制度体系设计项目。