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作品介绍

餐饮经营失败与案例评析


作者:陈觉主编  日期:2017-08-07 23:57:14




  本次的案例分析结合了企业生命周期理论,按餐饮企业的创业期、发展期和成熟期三个阶段分别讨论企业经营失败的原因,突出了企业在不同的生命周期阶段可能遭遇失败的重点问题,使管理者能根据自身企业所处的具体情况有针对性地关注可能的失败点。而且,本次也大量采纳了多家餐饮企业的“现编”案例,增强了实用性和时效性。







阅读提示:餐饮经营失败与案例评析的作者是陈觉主编,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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