作者：赵启兰 日期：2018-11-21 09:01:27
本书在借鉴和吸收国内外商品学理论与实践以及有关zui新研究成果的基础上，密切结合我国商品学的实际情况，论述了商品学研究的主要内容、商品分类与编码、商品质量与商品标准、商品检验、商品包装与运输、商品储存了养护、纺织品、茶叶、饮料酒、家用电器和通信设备、钢材、商品与环境资源等内容。根据商品学概论的教学要求，各章附有思考练习题，部分章节附有案例与实验，供读者在学习时使用。
本书可作为普通高等院校经济类和管理类专业的教材，也可作为工商企业相关人员的业务培训教材及自学参考书。