作者:杨江帆 日期:2018-11-21 09:36:56
《茶业管理学》:源起——茶进入人类发展的历史已有四五千年发展——茶业是中国的传统特色优势产业今天——茶已成为世界性饮料茶业亦成为世界性未来——茶业的竞争取决于科技发展和经营管理模式的运用
作者将茶业经济管理学视作一门独立的产业经济管理学,以管理学作为理论基础,结合系统学、生态学、社会学、经济学、市场学等学科的理论和研究方法,对茶产业中的生产以及与此相联系的交换、分配和消费等活动和关系的管理展开系统深入的研究,着力于研究茶业生产力诸要素的合理组织和开发利用中的原理、原则与方法,探求提高茶业经济效益和经营效率的规律性。