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作品介绍
开家赚钱的咖啡馆
作者:林育正杨海铨 日期:2018-11-21 10:15:40
本书有99种咖啡餐饮配方,为您带来致富的新契机,成功的经验,使您实现开店梦想。
本书网罗了开店方面必要的实务经验和知识,其内容有:吧台规则、工作流程、员工外场服务训练、生产器具采购信息、菜单设计及定价、产品示范操作等,尤其是菜单的产品组合范例,主要从专业性来考虑设计,再运用产品的架构来作各种不同的变换和创作。
阅读提示:
开家赚钱的咖啡馆的作者是林育正杨海铨,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。
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开家赚钱的咖啡馆下载地址
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