作者:胡建波主编 日期:2020-11-17 04:08:12
胡建波教授主编的《供应链管理实务》(第三版)是“工学结合”课程改革立体化教材、校企双元团队合作开发教材、省级精品课程(慕课)配套教材。本书按照高等职业教育人才培养的要求,在总结近几年国家示范高职院校建设、国家骨干高职院校建设、优质高职院校建设以及中国特色高水平高职学校和专业建设(简称“双高”)物流管理专业教学改革成果的基础上编写而成。本书按照“职业活动导向”的理念,遵循由浅入深的认知规律,参照职业教育国家教学标准,对供应链管理课程内容进行了重构与优化,设置了供应链与供应链管理的认知、供应链的构建(包含供应链的设计)、供应链计划管理(包含供应链需求预测与管理、供应链综合计划SCAP、销售与运作计划S&OP、供应链库存管理)、供应链运作管理(包含供应链采购管理、供应链生产管理、供应链物流管理)、供应链战略管理(包含供应链管理策略的选择与实施)、供应链关系管理(包含供应链协同管理、供应链风险管理、供应链可视化管理)、供应链绩效管理(包含供应链KPI、BSC、SCOR及ABC、TCO分析等供应链策略成本管理)七个学习情境、十项综合任务,每项综合任务下面又包含若干子任务。
本书主要内容包括: 供应链与供应链管理的认知、供应链的构建、供应链计划管理、供应链库存管理、供应链采购管理、供应链生产管理等。 **,校企双元团队合作开发、编写。
第二,配套构建了网上教学资源库,包括:供应链管理视频、碎片化教学视频(专家、教授、名师授课视频)、微课视频、案例库、习题库、试题库、实训资源、拓展资源、在线测试与讨论等内容(详见慕课)。学习者扫描教材中印制的二维码即可获取相关课程资源,既方便学生自主进行个性化的学习,又方便教师开展线上线下“混合式”教学,有利于“翻转课堂”的组织实施。
第三,任务引领、项目导向。全书内容由十项综合任务及其下设子任务构成,包含供应链的认知、校园超市供应链的设计、啤酒游戏等实训项目。要求学生开展企业调查并完成调查报告,撰写设计方案,完成实训报告,系统培养学生的综合能力。
第四,问题驱动。本书在每项综合任务的开头设置了引例,并设计了引导问题。在文中设计了思考题,引导学生开展探究式学习。
第五,课后同步测试。本书在每项综合任务结束后设计了判断、选择、计算、实训、情境问答、综合分析、案例分析等题型。题型多样而灵活,着重培养学生的供应链管理实务能力,体现职业活动导向。
第六,内容新,紧贴行业发展。如本书反映了供应链协同管理、供应链风险管理、供应链可视化管理、供应链策略成本管理(ABC、TCO)、全球供应链管理、绿色供应链管理、电子供应链管理、供应链金融、弹性(韧性)供应链、敏捷供应链、精益供应链、平衡计分卡(BSC)法在供应链绩效管理中的应用、缓冲存货点(DP)的递变规律及影响因素、SCOR模型及其应用、供应链流程再造、协同库存管理、牛鞭效应的成因与风险规避等内容,从物流外包的模式、领域、类型、方式等几方面介绍了物流外包的发展趋势,并对“物流外包的风险与规避”等内容作了有益的探讨。
第七,物流术语的准确界定。本书根据现行国家标准《物流术语》(GB/T18354-2006),对教材中出现的所有物流术语均进行了准确界定(或在正文中,或以注释的方式给出了准确的定义)。
第八,教材提供了大量行业、企业新案例,如供应链管理全球**企业的特质、天物大宗的在线供应链金融服务、因特尔公司的供应链关系管理、华为公司的核心竞争力、中外运长航集团与招商局集团的合并、红番茄工具公司的供应链综合计划(SCAP)、销售与运作计划(S&OP)在上海庄臣公司的应用等,增强了可读性。