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作品介绍

服务的细节--完全餐饮店


作者:(日)吉田文和  日期:2021-12-03 11:35:37




  所有从事餐饮业的从业人员都关注一个话题:如何掌握经营餐饮业的所有知识。
  确实,要想开设餐饮店铺,并使之生意兴隆需要掌握关于餐饮业的一切知识和技巧。吉田文和的这本《服务的细节————完全餐饮》结合时代的进步和变化,钜细靡遗地阐述了在经营餐饮店时所能遇到的所有问题和方面,从店铺的设计到如何摆放桌椅的规则,等等。通过各种细节的精益求精和科学管理,来达到更好的服务消费者的目的。可谓是餐饮业的运营和服务圣经。







阅读提示:服务的细节--完全餐饮店的作者是(日)吉田文和,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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