作者：雅杰 日期：2021-12-19 01:13:55
雅杰编写的《初级前厅服务技能》是“职业培训教材劳动预备制教材”系列之一，书中紧扣客人到店前、客人到店时、客人住店期间、客人离店时以及客人离店后等饭店前厅服务五个阶段，介绍各阶段饭店前厅服务工作内容、工作方法和操作要点，并从饭店管理的角度，让学员对前厅服务工作要求有一个全新认识。
本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
《初级前厅服务技能(职业培训教材劳动预备制教材)》紧扣客人到店前、客人到店时、客人住店期间、客人离店时以及客人离店后等饭店前厅服务五个阶段，介绍各阶段饭店前厅服务工作内容、工作方法和操作要点，并从饭店管理的角度，让学员对前厅服务工作要求有一个全新认识。本书每个单元开始都安排了“本单元重点导读”和相应“引言”，以引导学员熟悉单元内容及其重点；同时，本书还设计了“相关知识”栏目，反映饭店前厅服务中的实用知识和行业新知识，丰富学员知识，拓宽学员眼界。
《初级前厅服务技能(职业培训教材劳动预备制教材)》由雅杰编写。