作者:肖龙 日期:2021-12-19 01:16:30
顾客就是上帝,让“上帝”满意,是餐厅兴盛的基石。毫不夸张地说,就学会了餐厅待客之道,也就是迈向了通往生意兴隆的“康庄大道”。服务就是竞争力,优质的服务可以吸引源源不断的客流,这样的餐厅自然也就会财源广进。本书为您提供的是一些最基本的待客知识和要求,以及建立差异性的建议等。
餐饮业是店家数量最多、从业人员最多的服务行业,如何在激烈的市场竞争中求得生意兴隆?除了已经确定的店家所选位置和菜式风味之外,在经营中打拼的主要是服务的质量。餐厅待客之道,为您提供的是一些最基本的待客知识和要求,以及建立差异性的建议等。