作者：章志平 日期：2021-12-19 01:24:40
本书充分考虑到读者的情况和农家乐运行的实际情况，采用问答的形式编写，内容力求贴近行业实际；增加了典型的案例分析，使读者能从中领悟到实际的指导效果。全书分为七个项目：项目一主要介绍农家乐的一般知识；项目二介绍农家乐的调研与开办程序；项目三介绍农家乐的环境与项目设计；项目四介绍农家乐的经营管理技巧；项目五介绍农家乐的定位与促销方法；项目六介绍农家乐的员工培训；项目七介绍农家乐的安全管理。本书可作为农家乐经营者和从业人员的培训教材，也可作为相关有兴趣人员的自学用书。