作者：杨桂华,王秀红 日期：2021-12-19 01:25:31
本书适合那些在乡村进行旅游经营的读者阅读。该书通过对“农家乐”的概念、历史、创办、设计、经营、管理这几个方面知识的介绍，为广大农家乐经营者提供切实的指导。全书语言通俗，分析深入浅出，集综合性与实用性于一体。
本书力求从我国农家乐的实际出发，把农家乐的理论和实践融为一体，本书具有以下两个特点：第一，综合性。本书一方面参考了管理学、经济学和旅游管理等学科的相关知识，同时还综合汲取了国内外农家乐(乡村旅游)的相关文献资料。第二，实用性。本书注重理论与实践的结合，分析问题深入浅出，语言通俗易懂，具有很强的实用性。本书不仅可以为广大农家乐经营者提供切实的指导，对从事旅游的政府官员和广大旅游工作者来说也有一定的参考价值。