商品知识--生鲜食品txt下载_张蜀东

作者：张蜀东日期：2021-12-19 01:25:40

　　本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能培训教材，是超市从业人员岗位组合培训教材的知识系列。全书通俗易懂，内容实用，主要介绍了蔬菜和水果、水产品、肉类和蛋类、速冻食品和冷冻食品、奶与奶制品、香肠系列、日配食品、面包与糕点系列以及超市经营生鲜食品的作业程序和生鲜食品促销策略等内容。
　　本书可供职业学校、企业在职培训及自学使用。

阅读提示：商品知识--生鲜食品的作者是张蜀东，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。