作者：美食与美酒杂志社 日期：2021-12-19 01:33:44
20余位专业葡萄酒鉴赏大师，盲品对决3000余瓶葡萄酒，
300瓶入选佳酿由此产生。
入选品售价多介于百元之间，口感不输于千元以上名品，绝佳性价比，
既有来自法国、意大利的名门之秀，
又有来自新世界的后起新贵，
全部选品在国内市场均可买到，
真正让你享受得到的美酒指南。
本书推荐的酒品，绝不参杂任何商业目的！
这本《2010～2011进口葡萄酒购买指南》集《美食与美酒》杂志四年多之大成，将葡萄酒文化大含细入，内容精练生动，图片精美绝伦，并准确锁定了国内葡萄酒货架上每一瓶值得购买的葡萄酒，具有极高的消费指导意义。
所谓盲品就是把葡萄酒的酒标等信息隐去。再让品酒师进行鉴赏。这样就不会因为先入为主的品牌或年份效应而影响判断，这样才能达到最大程度的公平，因而是全球通行的葡萄酒鉴赏首选方法。国际上专业的葡萄酒购买评价、指南都必须经过盲品的这一关。
本书是由中国顶级美食杂志《美食与美酒》权威推出的国内第二本经过盲品甄选的葡萄酒购买指南。整个盲品过程历时四年多。品酒团汇集国内外20多位知名鉴赏专家，从近3000余瓶葡萄酒中挑选出300瓶佳酿。这300瓶进口葡萄酒的零售价多介于100元～1000元之间，在国内市场全部能够购买到，是真正让你能够享受得到的美酒。本书中所挑选出的葡萄酒既有来自法国、意大利等地的名门之秀。又有来自新世界的后起新贵。其中不乏黑马，让你花百元钱却得到千元的享受。