作者：上海市农业科学院编 日期：2022-01-30 03:31:15
都市农业是指地处都市及其延伸地带，紧密依托并服务于都市的农业。它是大都市中、都市郊区和大都市经济圈以内，以适应现代化都市生存与发展需要而形成的现代农业。上海作为率先提出并实践都市农业的特大城市，其都市农业的发展具有典型的特殊意义，蔬菜是大都市居民生活必不可少的重要农产品，蔬菜产业在都市农业中的地位不可小觑。
上海市民与蔬菜的渊源更可从一句“三天不食青，两眼冒金星”中可见一斑。上海首推的“菜篮子”从市长负责制延伸为各级行政首长负责制已被写入全国蔬菜发展规划总纲，上海的蔬菜种植面积连年保持稳定且产值连续增长，上海的蔬菜机械装备研发与应用全国领先……在取得些许成绩的同时，未敢忘却诸如蔬菜价格波动剧烈，绿叶菜保鲜、存储和运输等问题的亟待解决。此际由上海蔬菜经济研究会负责编辑出版《都市蔬菜产业与经济发展研究2014》，意在与本市乃至全国蔬菜行业的同仁们相互沟通交流，这既是对取得的经验与成就的智慧汇集，也是虚心向能人志士求教指正的邀请。
上海蔬菜经济研究会成立于1987年5月5日，首届理事会名誉会长是当时的上海市人民政府副市长裴先生，会长是当时的上海市农委主任逢树春，迄今为止已走过了28个年头。自建会以来，由于历届市委市政府对上海市“菜篮子”工程的关心和重视，各级领导的关心和支持，研究会经历了从计划经济到市场经济的过程，也分享了改革开放的成果。在开展蔬菜经济理论研究，学术交流，咨询决策，发展商品经济，组织交流信息等方面做了突出、大量有目共睹的工作。2013年9月选举产生了第六届理事会领导班子以来研究会出现了新的生机和活力，通过走基地、访政府、访会员、进菜场、进社区、办活动……在做好服务会员单位的工作基础上，时刻不忘研究会开展研究之根本，瞄准当前上海蔬菜发展趋势与问题，开展学术沙龙，并邀请有关专家就行业从业人员共同关心的问题撰文探讨。欣逢研究会换届一年之际，将这些成果集册出版，既是对研究会多年工作积累下来的能力与实力的*好呈现，亦是为今后更好地履行职责、承担社会责任，开斧打道。
《都市蔬菜产业与经济发展研究2014》主要由三部分组成：一是针对会员提出的共性需求和困惑，向多年从事蔬菜工作、研究蔬菜发展的政府官员、专家学者的命题约稿；二是对蔬菜青年学术论坛中涌现出的优秀成果予以发表；三是汇集了自2012年以来研究会会刊《上海蔬菜》杂志上的精选论文。
该文以产业集群为视角, 分析都市蔬菜产业集群发展的现状、特征及对经济增长的促进作用, 并对都市蔬菜产量和经济增长的关系进行实证检验。研究结果表明, 都市的蔬菜产业与经济增长之间存在着长期稳定的均衡关系, 同时, 蔬菜产业对经济增长有推动作用。都市蔬菜产业集群发展主