作者:何海珊 日期:2023-01-06 04:31:45
适读人群 :本书适宜从事香料开发的技术人员使用,也可供林木和造纸等相关专业人士参考。沉香是名贵的香料和中药材。野生沉香产量稀少,这就使得人工结香成为沉香的重要来源。白木香属的二十多种树种均可结香,作者通过大量实验分析,针对多个树种提出了机械创伤等多种诱导结香方法,并对相关工艺和成品进行了分析,对于相关树种种植与结香的用户有明显的指导价值。
沉香是名贵的香料和中药材。野生沉香产量稀少,远远不能满足人们的需求,由此,人工沉香应运而生。本书深入研究了天然沉香的成香机理,通过机械创伤、真菌菌剂注入树干、化学试剂注入树干等手段,迫使白木香失水结香。通过相关试验数据,介绍了白木香诱导结香的工艺方法,并详尽分析了成品的化学成分以及工艺过程对成分的影响。 本书适宜从事香料开发的技术人员使用,也可供林木和造纸等相关专业人士参考。