作者:【日】东海友和 日期:2023-01-31 22:16:28
适读人群 :企业家、店铺经营者、服务业从业者、普通职场人士、大众读者1、零售业有超市、大卖场、便利店等业态,读者需求的角度是错综复杂的。有的要做品牌,有的要提升服务,有的要提升管理,有的要优化流程,有的倾向于技术层面,这就导致同一产业下面也会有很多细分的角度。未来以“服务业升级”为指导,对于零售业各业态的店铺来说,打造并维系能满足顾客、员工,以及经营者等需求的高人气店铺,基于多视角构思的设计思维必不可少。 在后疫情时代,零售业越来越需要靠服务的品质来提升企业形象、提高利润。而且随着消费向线上模式的转变,为满足消费者品质化、多样化的消费需求,高品质的品牌商品、品牌服务、品牌零售店会快速增长,零售企业要做好应对多种模式下的顾客新需求、市场新竞争,以及为适应这些变化而开展的组织内流程变革的准备。 2、“服务的细节”系列是“十三五”国家重点出版物出版规划项目,也是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本还存在差距,且在以扩大内需为主要经济导向的时代,越来越需要靠服务的品质来提升企业形象、提高利润,所以国内企业有必要学习借鉴日本的服务。为此,我社推出了“服务的细节”丛书。我们的出版愿景是:“通过东方出版社双百工程的陆续出版,哪怕我们学到日本经验的一半,中国产业实力都会大大增强。”本套丛书全部引进日本近年来出版的服务领域的优质图书,涵盖零售业、餐饮业、酒店业、医疗服务业、服装业等。
将日本**的流通业者“永旺集团”,孕育成一个日本零售传奇,将创业者冈田卓也培养成一位成功的经营者的,正是他的姐姐小嶋千鹤子。她的事迹,原本只有永旺内部员工可以阅读,她被称为“人事的传奇”,本书**次对她公开进行了诠释。组织离不开人,企业的业绩都是人创造的,可以说人事是左右企业兴衰的战略部门。企业管理者*想要的是,让所有员工一条心,带着主人翁的心态和企业共同发展,但这也是*难做到的。小嶋千鹤子做到了,在她的人事理念的指引下,永旺培养了无数精英。她作为女性,在人事管理中融入了女性特有的细腻。永旺的人事管理以人为本,小嶋千鹤子特别重视人心的融合,她认为*重要的是在员工任用或薪资待遇等方面,将“机会均等”“公正”“公平” 等原则贯彻始终,措施上必须具体可行,让企业和员工都能理解,双方的认同感也由此而生。在被迫干活的屈辱感与无力感之下,生产率不能得到提高,也不能为顾客提供令人满意的服务。小嶋千鹤子认为在制定人事政策时,**要务是确保企业的发展力。当企业具备发展能力时,人们才会期待在此发挥出自己的实力。这种人事政策旨在激发员工主动投身工作的意愿。小嶋千鹤子重视人才的培养,因为她相信人可以将物、钱等资源转变为有效资产。