作者:苑辉采访编写 日期:2023-03-24 10:18:56
王品是一家做到了太多不可思议的公司。从一家牛排馆起步,王品目前旗下已经有20个餐饮品牌。品牌这么多,“左右手互博”的现象居然没出现!首次开创中餐品牌鹅夫人,一年就摘得米其林一星。王品拥有400多家餐厅,没有一个真正意义上的中央厨房,却依然能确保顾客去不同的店能吃到的风味不走样!餐饮业素来是人力资源高流动性的重灾区,但王品同仁的离职率为3%—5%,店长以上管理者离职率不到1%!
王品集团是台湾**大餐饮连锁企业。不仅要让员工获得经济上的激励, 还要让员工有健康、有梦想, 显然, 王品在内部管理上在孜孜不倦地追求“员工**”。王品早就认识到, 要想让顾客得到真诚完美的服务, 必须首先对自己的员工提供真诚完美的服务。正如星巴克CEO霍华德·舒尔茨说的: “满意的员工, 才会创造满意的顾客”。