作者：黄铁鹰
类别：经济管理电子书
关键词：海底捞你学不会
整理日期：2017-02-28 11:56:49
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作品导读
作者历经两年深入调研；海底捞全员开放式调查；海底捞创始人张勇数十次访谈。本书告诉你，为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量？在本书中，海底捞的服务、员工管理到创始人张勇的故事都将全面讲述。作者简介 2001年前担任香港华润创业董事总经理，..
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