作者：沈燕增
类别：经济管理电子书
关键词：酒店经典案例与分析
整理日期：2017-04-19 20:19:07
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作品导读
本书收集了大量酒店前厅、客房、餐饮等服务与管理中的经典实例及酒店运营管理中有关服务与管理的典型事件或活动，用具有特色的典型经历和场景，生动而具体地展现在学生面前。 沈燕增，宁波行知中等职业学校旅游教研组组长，实训酒店餐饮部经理。近五年主要任..
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