作者：吴坚
类别：经济管理电子书
关键词：餐饮企业经营策略第一书
整理日期：2017-08-07 23:43:22
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作品导读
本书从回归餐饮本质出发，围绕回归产品、回归顾客、回归市场和回归理性等问题，按照为什么需要回归、如何回归的逻辑，本着取势、明道、优术的原则，力求讲明白原理、看清楚门道、用的上方法，深入浅出地阐述餐饮企业产品之道、市场之道、顾客之道及盈利之道，同..
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