作者:陈玉伟
类别:经济管理电子书
关键词:餐饮企业连锁营运
整理日期:2017-08-07 23:53:43
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作品导读
中国餐饮经营实战书系正是一套系统讲解连锁餐饮企业综合管理的丛书。丛书包括五本:《餐饮经理经营实战》《餐饮企业连锁营运》《厨房综合管理》《店铺筹建与财务管理》《酒吧管理与产品制作》。丛书凝聚作者十余年的餐饮行业管理实战经验,分别从不同的角度讲述..
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