作者：郑向敏编
类别：经济管理电子书
关键词：现代饭店管理学
整理日期：2018-11-21 08:55:50
下载地址： 本地下载 网友上传
作品导读
现代饭店管理学是一门涉及内容广泛，理论性和实践性的较强的专业课程。在教学中既要强调学科的理论性、科学性和实用性，而且要注重在实践应用中的定性化和定量化之结合。作者在力求完整性和系统性的前提下，从现代饭店的宏观管理入手，对现代饭店的概况、管理理..
现代饭店管理学的作者是郑向敏编。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议，若您发现您拥有版权的作品未与本站授权，请及时联系我们，我们会立刻处理。