作者：汪春蓉主编
类别：经济管理电子书
关键词：餐饮服务教程
整理日期：2018-11-21 09:03:18
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作品导读
本书内容包括餐饮服务概述、优秀餐饮服务人员的素质、饮料基础知识及服务、菜点基础知识、餐厅常用餐具、宾客饮食习俗、餐饮服务基本技能、餐饮服务程序、顾客心理分析及推销技巧、顾客投诉与常见疑难问题的处理等。
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