作者：倪学志
类别：经济管理电子书
关键词：中国乳品产业协调发展的理论与实践
整理日期：2018-11-21 09:19:11
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作品导读
本书对中国乳品产业如何实现协调发展作了比较全面的分析。从宏观上讲，乳品产业包括既紧密联系又有其各自内在发展规律的原奶生产、乳品加工、乳制品消费三个环节。由于原奶的极易腐性，必须通过灭菌杀毒、加工、包装后才能进入终端市场用于消费，相比于其他产业..
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