作者：王赫男
类别：经济管理电子书
关键词：前厅部运营管理
整理日期：2018-11-21 09:21:12
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作品导读
本书针对高职高专院校的学生特点、培养目标及从业需要，以任务驱动的学习模式进行编写，介绍了现代饭店前厅管理中的预订、接待、离店、房务管理、房价管理、人力资源管理等核心内容。《前厅部运营管理》推广项目式的学习方法，采用阶梯式的案例分析，由浅入深地..
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