作者：何玉成
类别：经济管理电子书
关键词：中国乳品产业发展研究
整理日期：2018-11-21 09:39:43
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作品导读
《中国乳品产业发展研究》：农业经济管理国家重点学科。 本书从原奶生产，收购，乳品加工到终端消费一系列紧密衔接的经济活动的集合界定为乳品产业，利用产业组织理论和产业链理论对其进行了理论与实证研究。系统深入地分析中国原奶生产、乳品加工和乳晶消费..
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