作者：王丽 主编
类别：经济管理电子书
关键词：现代饭店职业经理人教程
整理日期：2018-11-21 09:55:33
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作品导读
本书立足于现代饭店管理的核心问题和饭店职业经理人必备的职业素养，以能力培养为导向，基于整体视角优化饭店营销、人力资源、财务、后勤保障等各环节的管理，强调产品与服务创新，促使饭店管理者在掌握现代管理理论的基础上，提高资本运营能力，提高饭店竞争优..
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