作者：陈媛媛
类别：经济管理电子书
关键词：饭店前厅管理
整理日期：2018-11-21 10:30:21
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作品导读
本书较为全面系统地介绍了现代饭店前要厅管理的基本原理、方法及其在实践中的应用。内容包括：前厅管理概述、前厅部的组织管理、前厅部的运转、饭店的房价管理、前厅部预订管理、前厅部接待管理、前厅部服务管理、前厅部会计与审计管理、前厅部服务质量管理、前..
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