作者：马长路 主编
类别：经济管理电子书
关键词：食品企业管理体系建立与认证
整理日期：2018-11-21 11:15:13
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作品导读
本教材立足于食品类专业高职高专教学的实际，按照食品企业真实建立各种管理体系的规律组织编写。教材编写过程中以食品企业各种管理体系的建立和认证为主线，紧密结合各个管理体系标准条款的要求，简明扼要而又系统全面地阐述了市场准入制度(QS认证)、ISO22000：2..
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