作者:杨砚儒 主编
类别:经济管理电子书
关键词:餐饮企业管理实战模板
整理日期:2018-11-21 12:11:27
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作品导读
本书以翔实案例的方式,主要介绍了大型餐饮企业,如万人以上工厂、学校、机关食堂,大型连锁餐饮酒楼的日常行政管理与食品安全管理模式。本书还是市场上diyi本系统介绍餐饮管理企业管理方法的实战工具书,让读者可以学以致用。本书既可供相关大型餐饮企业的技术..
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