作者：李延云
类别：经济管理电子书
关键词：农产品加工与食品安全风险防范
整理日期：2020-12-22 04:19:19
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作品导读
本书从食品添加剂、食品加工、食品贮藏及食品包装等生产流程方面阐述了与食品安全的影响。并通过介绍食品标准、食品安全控制体系及食品安全风险防范的内容对食品生产提出了具体要求。本书适合基层农业行政和科技推广人员、乡村干部和广大农民阅读。
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