作者:樊春元 编
类别:经济管理电子书
关键词:图说餐饮管理系列餐饮企业运营管理全程指南
整理日期:2021-05-19 09:57:11
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作品导读
《餐饮企业运营管理全程指南》一书,详细阐述了餐饮运营管理的内容,包括餐饮营销策划、楼面作业管理、餐饮营销模式、餐饮网络营销、厨房作业管理、餐饮采购管理、餐饮卫生管理、餐饮安全管理、餐饮成本控制、餐饮财务管理等,为餐饮企业做好运营管理提供了全面..
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