作者：程旭东主编
类别：经济管理电子书
关键词：现代酒店管理
整理日期：2021-08-22 11:07:43
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作品导读
《现代酒店管理(第2版)》以项目和任务的形式，全面阐述了酒店管理中的基本原则、营销技能、服务质量提升、前厅管理、餐饮管理、人力资源开发和宾客关系完善等多个方面。同时，教材内容注重理论与实践相结合，并对酒店管理的岗位活动、工作流程、实际案例进行了深入剖..
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