作者：匡仲潇 编
类别：经济管理电子书
关键词：餐饮服务难题应对技巧 餐饮服务的100个小妙招
整理日期：2021-08-22 11:11:48
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作品导读
《餐饮服务难题应对技巧——餐饮服务的100个小妙招》一书，从餐饮的本质——服务导入，对于餐饮服务过程中的难题如何应对、破解进行了详细的解读和描述。具体包括规范礼仪、餐前准备、接待服务、点菜服务、菜品销售服务、上菜服务、分菜服务、酒水服务、餐中服务、收..
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