作者：匡仲潇 编
类别：经济管理电子书
关键词：餐饮店长怎样带队伍 店长管理的100个小细节
整理日期：2021-08-22 11:11:49
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作品导读
《餐饮店长怎样带队伍——店长管理的100个小细节》一书，由成功店长的法宝——细节管理导入，分12个章节100个细节点对于餐饮店长在餐饮管理过程中就怎样带队伍进行了详细的解读和描述。具体包括员工管理、激励管理、前厅管理、服务管理、后厨管理、菜品管理、采购管..
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