作者：贾书章
类别：经济管理电子书
关键词：粮食生产、加工与营销管理
整理日期：2021-08-22 11:13:20
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作品导读
本书分四篇十章系统地介绍了粮食生产、粮食加工、粮食流通及粮食产品营销方面相关知识。粮食生产部分介绍我国及世界粮食生产情况；粮食加工部分介绍了主食稻米、小麦粉的加工工艺，粮食质量安全管理，并对中外粮食加工业进行了比较；粮食流通部分介绍了我国粮食的流..
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